传说中，杜康将第一瓶酿造好的米酒给大禹时，大禹喝得酩酊大醉，醒来后说：后世并将有无数人饮酒误事。大禹说对了一点点，还有一点却是——酒成全人

中国人喝酒，讲气氛；会喝酒的讲究一醉方休的畅快，不会喝酒的也要想那一干而尽的豪气。沙场点兵的硝烟，伴随酒桌上的碰撞之声，构成了几千年来历史厚重的积淀。尽管不能认同不喝酒就不是男人的说法，但也相信三碗不过岗正是人与人之间的区别。

酒的人生，是千姿百态的人生。既有贵妃醉酒时的妩媚动人，也有李白狂饮时的飞扬跋扈；有一江春水似的哀怨与惆怅，也有滔滔江水般的涌动与澎湃。三两知己间的情谊，虽不是酒能解释得清，却也只是酒能说个明白。

葡萄美酒月光杯，这本已超越了酒的范畴，喝的是气氛，喝的是情谊，莫失莫忘。无论身处何方，有酒总能有以前干杯的日子。桃园结义的感动，却终究无法因白帝城而消失。

每次都感慨于历史中的是是非非，又满足现实里的花前月下。不常喝酒，却向往喝酒时的冲动与勇敢。一直奇怪外国人那种精雕细琢的喝酒礼仪，不明白如果酒不能解千愁，那什么才能让不完美世界变得这样楚楚动人？

饭局有个美妙的词叫：酒宴。顾名思义，酒是主题。席间碗筷的碰撞声，丝毫没有不雅的意思。武松的气概，李逵的单纯，鲁智深的直爽，林冲的睿智，有谁相信那些洋鬼子礼节能创造出这样惊心动魄的瞬间？酒品，就是人品，不是那几分钟的假装，而是这一辈子坦坦荡荡的胸怀——如草原那样宽阔，如海洋那般包容。不需要水 晶杯来装饰洁白的表面，人生就已经如天空那样透彻明亮。

每次喝酒的感觉都是苦苦的，但就是那股一直到胃里都无法消除的苦，让人记得刚才喝下的确实是酒，而不是转眼就忘的无色无味的白开水。今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。即便人生布满荆棘，人生也总是乐观向上。

举起一杯金色的美酒，祝福眼前的朋友，日后尽管无法常伴左右，也要让容颜永远记载在你举杯的那一刻。举手投足间的一笑一颦，却是迷人。

白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一杯浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。

——大三时《酒水》课作业，在百度搜索酒文化时猛然发现这篇旧文