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葡萄酒
如何识别山葡萄酒
中国是一个以喝白酒啤酒为主的国家，没有欧洲人的饮用葡萄酒习惯，很多人缺乏鉴别优劣葡萄酒的常识，尤其对识别山葡萄酒的知识更是知之甚少。 真正的山葡萄酒，可以通过以下方法识别
葡萄酒（红酒）杯的种类
葡萄酒杯有多种类型，从便宜的普通酒杯，到动人的水晶玻璃杯，其间款式有数百种。一只好的酒杯它能给你意想不到的效果，所以在饮葡萄酒时，千万不要忽略了 小小酒杯的重大作用——要欣赏葡萄酒的色、香、味，并赖以将酒送到口中。一只好酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明，并要有高脚。同时，为了令葡萄酒能舒适 地呼吸，杯的容量必须够大；并且，酒被摇动时，香味能集中在杯口。
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